Inés & Simone Ortega

MADRID

Dos generaciones de mujeres unidas por un mismo objetivo: transmitir al gran público su pasión por la gastronomía. Según Inés, heredó de su padre (Ortega Spotorno) y de su abuelo (Ortega y Gasset) su interés por la comunicación, mientras que de su madre heredó la pasión por la cocina. Simone Ortega es de origen francés; vive en España desde hace muchos años. Madre e hija han sido consagradas como las más famosas referentes de la cocina por varias generaciones de españoles. Llevan publicados más de treinta libros y vendidos varios millones de ejemplares.

No te pierdas el blog de Inés Ortega, con muchas más recetas: http://elblogdeinesortega.blogspot.com/

Fotografia de las autoras

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PUBLICADO POR: Español en el mundo ALIANZA | Catalán GRUP 62 | Derechos mundiales, excepto España y América Latina (EDICIÓN ILUSTRADA) PHAIDON 

Por Inés & Simone Ortega

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  • El libro verde

    COCINA, 2013

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  • La cocina de Inés Ortega

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  • El libro de los platos de cuchara

    COCINA, 2009

    La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. El libro de los platos de cuchara es un recetario...

  • El libro de las tapas (por Inés Ortega)

    COCINA, 2009

    Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, Inés Ortega nos entrega El libro de las tapas dónde nos...

  • El libro de las verduras

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    El interés que suscitan, cada día más, el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma...

  • Cocinando con Inés & Simone Ortega

    COCINA, 2005

  • Mis mejores recetas de cocina

    COCINA, 2004

    Desde que saliera por primera vez a la venta su mítico libro 1080 recetas de cocina y durante más de treinta años, las recetas de Simone Ortega han contribuido a mejorar...

  • Cocinar, aprender y jugar

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    Son muchos los padres que conscientes de la importancia que tiene la alimentación para la salud de sus hijos, se preocupan cada vez más por lo que éstos comen y se esfuerzan...

  • El libro de las ensaladas

    COCINA, 2004

    La ensalada, en todas sus variedades, es una de las preparaciones culinarias más extendidas en todas las capas de nuestra sociedad. Se trata de un plato de bajo aporte calórico,...

  • 1080 recetas de cocina

    COCINA, 2003

    Este título, que consagró a Simone Ortega como la decana indiscutible de la cocina en España, llegó ya a los 3 millones de ejemplares. Con más de treinta...

  • Nuevas recetas de cocina

    COCINA, 1998

    El enorme éxito alcanzado por 1080 recetas de cocina ­recetario ya clásico adoptado por centenas de miles de hogares españoles­ se ve a la vez completado y coronado...

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    COCINA, 1996

    La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía un parte importante de su dieta. El libro de los potajes, las sopas, las cremas y los gazpachos...

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