Soledad Barruti
ARGENTINA, 1981
Soledad Barruti es periodista y escritora. Trabaja en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria en programas de radio y televisión, y en distintos medios gráficos. Sobre esa temática también brinda charlas en universidades nacionales e internacionales, y ciclos en todo el país y en el exterior. Su primer libro de no ficción, Malcomidos, cómo la industria alimentaria argentina nos está matando fue publicado por Planeta en 2013 y se convirtió inmediatamente en un best seller que se continúa leyendo al día de hoy.
PUBLICADO POR: Español PLANETA | Brasil ELEFANTE EDITORA
Por Soledad Barruti
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